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    一股颇为霸道，混合着酒香，各种食材的香气，便是从后院不断飘散，然后来到中院、前院。

    几乎家家户户都是闻到了这股味道！

    「这味道……什么菜这么香啊，像是肉味，又不像是猪肉或者羊肉……」

    「有点像是海鲜，怎么还有一股酒味？」

    「是啊，这到底是什么菜，居然这么香，连我家做的油炸丸子的味道都被盖住了！」

    说话之人是后院的刘海中，也就是现在四合院的一大爷。

    为了庆祝自己成为了四合院的一大爷，今年过年刘海中也是下了血本让老伴买了二斤五花肉，做了不少炸肉丸子。

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    本以为凭着这炸猪肉丸子，大年三十的时候能好好享受一回。

    但闻到了佛跳墙的香气之后。

    刘海中也是觉得嘴里的肉丸子瞬间就不香了！

    在刘海中身旁。

    刘光天和刘光福二人也是闻到了佛跳墙的味道，不过他们比较机灵，趁着刘海中愣神的时候，各自伸出快子在刘海中面前的盘子里夹了一个肉丸子，送入口中品尝了起来。

    而刘海中也是很快发现了这一点，当即怒骂道。

    「两个小兔崽子，敢抢老子的东西，是你们两个飘了，还是觉得大年三十老子的皮带抽不动你们了？」

    「没有挣钱，老子白吃白喝养活你们就够了，还想吃肉丸子！」

    「媳妇，给我按住这两个小兔崽子！」

    顿时……

    后院刘家之中，也是传来了一阵刘海中打孩子，以及刘光天、刘光福哀嚎，求饶的声音。

    而与此同时。

    中院的傻柱家中。

    随着何大清重新入职轧钢厂，凭着自己精湛的厨艺，坐稳了二厨的位置，一手谭家菜让一干厂领导赞不绝口。

    ….

    尤其是到了年关，厂里各种招待越来越多。

    而轧钢厂呢？

    靠着一个南易，一个何大清，宫廷菜、谭家菜。

    有时候还拿出一些南易自己研究的新菜，以及何大清所学的其他菜系，包括川菜、鲁菜之类。

    也是让轧钢厂的订单，一直从今年排到了明年上半年的时候！

    所以……

    在这种情况下，何大清也是向轧钢厂提出了申请房子的请求。

    在经过了各种关系之下，也是分到了一间原本属于四合院之中某户人家，后来这家人搬走了之后，便是一直空了下来的房子。

    这也是让阎埠贵、刘海中，以及秦淮茹这几家人，心中羡慕之余也是恨得牙痒痒。

    原本三人也是在打这套房子的主意。

    但……

    虽然几家都住得非常拥挤，但毕竟他们几人在轧钢厂只有一个工位。

    而不是像何家这样。

    除了傻柱和何大清之外，还有刘玉华，整整三个工位。

    所以也只能眼睁睁看着这套房子被分给了何大清。

    而这个时候……

    傻柱和何大清父子俩，也是一人一个炉灶，各自都在施展毕生所学，甚至还有暗中较量的意思。

    其中傻柱自然也是拿出自己最拿手的川菜。

    而何大清则是各种菜式，五花八门。

    二人都是厨子，而老何家在厨师这一方面也算是得天独厚。

    然而这个时候……

    佛跳墙的香气飘来，瞬间便是掩盖住了傻柱和何大清所做的饭菜香味。

    「这……什么味道，好香啊！」

    这是何雨水最先开口。

    而傻柱也是闻到了这阵香气，凭着作为厨师的经验，他虽然闻不出这究竟是什么菜，却也能够分辨出其中的食材……

    「好家伙，鲍鱼、冬孤、干贝、鱼肚、刺身、冬笋、火腿……」

    「这是在熬高汤？」

    「难怪这香气这么霸道！」

    相比之下，何大清却是闻着香气，露出一副若有所思的表情。

    「不……」

    「这是佛跳墙，是闽南一带的名菜，那年我遇到了一个安泰楼出身的师傅，他就做得一手佛跳墙。」

    「那香味，那味道……简直是让人流连忘返，垂涎三尺！」

    「依我看来，这佛跳墙的手艺丝毫不比我认识的那位大师傅要差多少！」

    「会是谁呢？」

    「咱们四合院还有这样的大厨？」

    一旁的何雨水，也是颇为机灵的探出头看了一眼，才是开口道。

    「爸，好像是后院传来的，不会是小晨吧？」

    「小晨？」

    「就是你说的那个小天才？除非他是打娘胎里就开始学厨子，不然怎么能有这样高明的手艺……」

    「而且这四九城里，基本上都是鲁菜居多，偶尔有一些私房菜、宫廷菜，官府菜，但能够叫上名号的粤菜师傅可不多！」

    何大清也是摇头道。

    ….

    作为一个大厨，他深知厨师这一行的难度，也是易学难精。

    没有几十年的积累沉淀，很难成为一代大厨。

    而江晨才多大？
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